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食品快到保质期了，扔了可惜，吃了又怕坏肚子，这可如何是好，中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何为我们作出了详细指导。保质期，又称食用期，国外称之为货架期。指食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的食品快到保质期了，扔了可惜，吃了又怕坏肚子，这可如何是好，中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何为我们作出了详细指导过期零食回收。保质期，又称食用期，国外称之为货架期。指食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在适宜的贮存条件下，超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，在一定时间内可能仍然可以食用。
一指出在社会发展过程中，各种固体废物的处理都会发生。如果不能准确、详细地把握各类固废处理的风险，并及时采取相应的措施，这种固废处理将对社会生态环境产生不可估量的影响。有鉴于此，本文结合相关理论知识，从固体废物处置概念、固体废物处置风险特征识别程序和风险特征识别依据三个方面探讨了固体废物处置的风险特征识别及相关问题，并提出了相应的对策以供参考。
对处理过期食品早有明确规定，对生产厂家、销售部门要求所有过期食品一律统一、集中销毁处理。部门发现和查到过期食品、不合格食品、产品，一定要集中报废销毁。严禁将过期食品随便送人、倾倒，更不得进行再次销售、流通二手市场。
过期食品销毁
不过，食品企业具体如何处理出现的过期食品。现在所有大型食品企业都在寻求一个合理的处理方法和长期、销毁处理渠道。
寻找的销毁公司是过期食品销毁比较好的方法了，广东益夫再生资源利用有限公司，从事工业危险废弃物综合管理服务，一般工业品、缺陷产品、不合格产品、过期产品、产品、质量问题产品、变质产品以及涉密产品的规范、保密、安全、环保、无害化销毁处理服务，以“垃圾减量、节能减排、无害化处理、循环再生、绿色发展”的理念，保护消费者合法权益，维护企业市场品牌荣誉。
近些年，伴随着消费观的更改，临期食品营销渠道的扩展，节省理念和环境保护意识深得人心，的临期食品遭受年青人群的亲睐，快速变成 一个百亿元出风口，很多年青人表明选购临期食品是一种“消費新气象”。
资产扶持，临期食品“悄然兴起”
临期食品就是指将要抵达食品保质期，但仍在保存期内的食品类，归属于安全性食品类的范畴。据统计，临期食品并不是是一个新起定义，近些年，伴随着消费观的更改，临期食品营销渠道的扩展，节省理念和环境保护意识深得人心，愈来愈多的顾客表明想要选购临期食品。